banner_pgu_245x97
pgu
gossupport
ban_portal_invest
liptorg

Авторизация



Наш адрес

399900, г. Чаплыгин
Липецкой области,
пл. Октябрьской
Революции, д. 7
Администрация Чаплыгинского
муниципального района
Тел: (47475) 2-14-40, 2-14-18
E-mail: admin@chaplygin-r.ru

torgigovru

izbirkom_banner

Официальный интернет-портал правовой информации

logosmoll

oblast_60_let
Тэг:потребительский рынок

Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области сообщает, что в соответствии с подпрограммой 9 «Развитие комплексной защиты прав потребителей и качества товаров в Липецкой области на 2014-2020 годы» в рамках государственной программы  Липецкой области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Липецкой области» при осуществлении мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов (приказ о проведении мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в предприятиях торговли г.Липецк №178 от 20.04.2016г.) в ЗАО «ТД «Перекресток» гипермаркет «Карусель», расположенного по адресу: г.Липецк, ул.Гагарина, д.100Б были отобраны и сданы для исследований 22 апреля 2016 года в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» следующие образцы рыботоваров:

-Зубатка стейк с кожей мороженый;

– Акула стейк мороженый;

– полуфабрикат из рыбы мороженый Филе ТИЛАПИИ без кожи глазированное (категория А);

– полуфабрикат из рыбы мороженый Тушка Камбалы с кожей глазированное (категория А).

Согласно протоколам лабораторных исследований полуфабрикаты из рыбы мороженой Тушка Камбалы с кожей глазированное (категория А ) и полуфабрикаты из рыбы мороженой Филе ТИЛАПИИ без кожи глазированное (категория А) по определяемому показателю соответствуют информации, указанной на маркировочном ярлыке потребительской упаковки.

Что качается двух других образцов, то:

– Зубатка стейк с кожей мороженый, дата изготовления 21.03.2016г., изготовитель ООО «Торговый дом «Наутилус», Московская область, г.Лобня, ул.Лейтенанта Бойко, д.92А. Проведенные исследования (протокол №2253 от 26.04.2016г.) показали, что отобранная проба по массовой доле глазури не соответствует информации, указанной на маркировочном ярлыке потребительской упаковки. Массовая доля глазури (при нормативе не более 5,0% показатель 6,2±0,07 %);

– Акула стейк мороженый, дата изготовления 11.04.2016г., изготовитель ООО «Ленморепродукт», Ленинградская область, Всеволожский район, пос.Ковалево, ул.Поперечная, д.15 (зона вылова: Тихий Океан). Проведенные исследования (протокол №2255 от 26.04.2016г.) показали, что отобранная проба по массовой доле глазури не соответствует информации, указанной на маркировочном ярлыке потребительской упаковки. Массовая доля глазури (при нормативе не более 5,0% показатель 17,7±0,07 %).

Учитывая вышеизложенное, управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области направило информацию:

-в управление Роспотребнадзора по Липецкой области;

– в управление Роспотребнадзора по Московской области;

– в управление Роспотребнадзора по Ленинградской области для принятия мер реагирования.

Кроме того, информация о рыботоварах, несоответствующих ГОСТ 31339-2006 направлена главам муниципальных образований области, редакторам районных газет, в “Липецкую газету”, руководителям сетевых предприятий торговли и магазинов “шаговой доступности” с целью недопущения реализации населению  некачественной продукции.

Также управление напоминает, что согласно ст.3 Федерального закона  от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также п. 17 Правил продаж отдельных видов товаров, утвержденных  постановлением Правительства РФ №55  от 19.01.1998г. организациям розничной торговли необходимо проводить осмотр, испытание, анализ и экспертизу  предлагаемого  для продажи товара.

Некачественные и опасные  пищевые продукты не подлежат реализации, уничтожаются или утилизируются.

За нарушение санитарных правил, и нарушение требований Технических  регламентов предусмотрена административная ответственность по ст.6.3, ст.14.7 ч.2,  ст.14.43 КОАП РФ, в виде штрафа  на юридическое лицо  от 100 до 300 тыс. руб.

 

25 апреля в Липецкой области подписано крайне важное соглашение «О добровольном отказе от реализации спиртосодержащей продукции «двойного назначения» на территории Липецкой области».

Подписи под документом поставили руководители Липецкой торгово-промышленной палаты Анатолий Гольцов, управления потребительского рынка и ценовой политики региона Николай Киреев, областной Общественной палаты Валентина Кисенко, управления здравоохранения Липецкой области, Липецкого регионального отделения «Опора России», администраций Липецка, Добринского, Данковского, Елецкого, Тербунского районов, обл­потребсоюза, ФГУП «Почта России», руководители сетевых компаний и другие участники алкогольного рынка.

Под спиртосодержащей непищевой продукцией «двойного назначения понимаются спиртосодержащая парфюмерно-косметическая продукция, произведённая с использованием этилового спирта, полученного из пищевого сырья, с содержанием спирта более 25 процентов, и иные жидкости «двойного назначения».

В Липецкой области сложилась неблагоприятная обстановка с алкоголизацией населения. Доля потребления абсолютного алкоголя на душу населения сократилась в 2015 году по сравнению с 2014 на 22,4 процента (с 7,6 до 5,9 литра). Но потребление суррогатного алкоголя, самогона, продаваемого в гаражах водителями такси и иными лицами, ищущими лёгкую «наживу», увеличилось.

По данным регионального управления здравоохранения, от отравления различного рода алкогольной продукцией только в I квартале 2016 года умерли 53 человека – на 9,5 процента выше показателя аналогичного периода прошлого года. Это серьёзный повод к серьёзным мерам. И не надо бояться, что где-то в аптеках, например, исчезнут лекарственные настойки. Пузырьки меньше 25 миллилитров продавались и продаются, а на торговлю более крупными объёмами нужно будет брать лицензию, а покупателю, возможно, рецепт врача.

Подписанное соглашение – это добровольный отказ от реализации спиртосодержащей непищевой продукции «двойного назначения» в предприятиях розничной торговли на территории Липецкой области, принадлежащих участникам совещания. И все, кто не участвовал в этом совещании, тоже должны присоединиться к «человекосберегающему» соглашению, потому что мы уже вышли за дозволенные границы – народ не просто спивается, но и, спиваясь, сходит с ума от всякой мути, которую пьёт.

Текст соглашения для ознакомления размещен на официальном сайте Управления. Экземпляр Соглашения для подписания находится в Управлении по адресу г. Липецк, пл. Плеханова, д. 1, каб. 315.

 

Все большей популярностью начинают пользоваться аппараты для домашнего винокурения, а попросту сказать для производства самогона. И действительно, зачем это переплачивать за тот же продукт в тридорога, да и кто знает из чего эту бутылку водки сделали, я же не видел, а здесь все ингредиенты свои и продукт получается свой, с частичкой души. Только вот аромат, да и мутноват, но ведь это же ОН! На самом деле разница между водкой и самогоном такая же как у воды из под крана и из лужи. Что же представляют собой эти два продукта, совершенно разных по способу получения? Да именно разных. В основе получения этилового спирта, используемого для получения водки, лежит процесс ректификации, тогда как процесс получения самогона – дистилляция. Если схематично показать разницу, то это выглядит следующим образом:
Процесс ректификации
htmlimage
Весь процесс ректификации построен на принципе максимального удаления примесей. Перед тем как стать этиловым спиртом жидкость проходит 3 стадии очистки и укрепления на бражной (1), эпюрационной (3) и ректификационной (4) колоннах. В результате на выходе получается продукт соответствующий ГОСТ 5962-2013 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия», используемый в дальнейшем для получения водки.
Процесс дистилляции
htmlimage
1. Емкость для бражки
2. Трубки змеевика
3. Емкость с охлаждающей жидкостью
Процесс прост. Емкость 1 ставится на нагревающую поверхность и все содержимое начинает нагреваться. При температуре 60 0С спиртосодержащий пар начинает поступать в змеевик 2, где конденсируется за счет охлаждения холодной водой постоянно циркулирующей в емкости 3 и уже в виде жидкости вытекает в подставленную тару. Данный процесс разделяется на 3 части:
1- при достижении температурного режима от 60 0С и до 78 0С, в процессе которой чего из бражки испаряются одни из самых вредных примесей (головная фракция), в том числе и метиловый спирт;
2- при достижении температурного режима от 78 0С и до 85 0С, в процессе которой чего получают конденсат с максимальным содержанием этилового спирта;
3 – достижение температурного режима более 85 0С, когда происходит испарение тяжелой фракции браги – сивушного масла (хвостовая фракция).
При таком процессе очень сложно четко разграничить эти 3 фракции. В результате получается некая усредненная жидкость.Если попытаться сравнить чистоту продуктов, получаемых ректификацией и дистилляцией, то получится следующее:

Примеси

Допустимое содержание примесей в пересчете на мг. в литре водки и дистилляте

водка

дистиллят

Альдегиды

3,2

20 – 200

Эфиры

5,2

200 – 1080

Сивушное масло

2,4

680 – 2000

Метиловое масло

120

1000

Вышеуказанные показатели характерны для дистиллятов произведенных в условиях промышленного производства, где контролируются все стадии начиная от затирания до получения конечного продукта. В домашних условиях практически невозможно обеспечить подобный контроль брожения и процесса дистилляции, а что уж говорить о микробиологической чистоте бражки, где зачастую хозяйничают дикие расы дрожжей! При таких условиях получить даже близкий продукт с составом примесей, указанных в таблице, невозможно!
Не беда, скажут опытные производители домашнего горячительного. Ведь есть активированный уголь и марганцовка. Они точно от всего очистят и все продезинфицируют! На самом деле никакой очистки не происходит из за неподходящей структуры угля, который можно найти в домашних условиях (уголь в таблетках, в фильтрах для воды, противогазах). Этот уголь может частично адсорбировать некоторые примеси в спирте, но говорить про очистку – нелепо. Да, для производства водок используют активированный уголь, но это уголь марок БАУ-А – активированный березовый уголь и БАУ-ЛВ – активированный кокосовый уголь, разработанный специально для ликёроводочной промышленности и получаемый путем пиролиза (разложение без доступа воздуха под высокой температурой в печах и ретортах). Он загружается в специальные угольные колонки высотой с 3-х этажный дом и через эту массу угля НЕПРЕРЫВНО, КРУГЛОСУТОЧНО с определенной скоростью потока подается сортировка (водно – спиртовая смесь). Только в результате этих факторов происходит ее доведение до необходимых показателей. А уж если вы решились добавить марганцовки в самогон, то получившийся бульон уж точно можно назвать отравой, которым можно только унитазы протирать! Все очень просто – спирты легко окисляются раствором перманганата калия (KMnO₄), превращаясь в уксусный альдегид. Это можно установить невооруженным глазом – раствор постепенно будет обесцвечиваться.
Но не существует и абсолютно чистой водки, помимо собственно спирта и воды в состав её так же входят и побочные продукты: сивушные масла, кислоты, альдегиды, сложные эфиры, метанол. И каждый компонент воздействует на организм приводя к утреннему похмелью, вызванному обезвоживанием организма. Обезвоживание происходит в результате борьбы с интоксикацией посредством мобилизации защитных сил для увеличения скорости вывода ядов через мочу. Наиболее вредным компонентом для организма человека являются сивушные масла. Они в 19 раз токсичнее, чем сам спирт. В самогоне сивушных масел на порядок больше, чем в водке, отсюда и более сильный удар по организму. Кроме того, отравление происходит потому, что человеческий организм не умеет разрушать химические вещества, которые содержатся не только в спиртовой составляющей напитка, но и воде, не прошедшей специальную фильтрацию. Хорошая водка делается из ректификованного спирта и мягкой воды, которая проходит разнообразную дополнительную очистку: отстой, фильтрацию через речной и кварцевый песок, специальную дополнительную аэрацию.
Так или иначе для России характерен так называемый, “северный” стиль употребления алкоголя, т. е. употребление алкоголя преимущественно в виде крепких напитков (водки, самогона) и единовременными большими объемами (“залпом”, “штрафной”, и “до последнего”). Выбирать какой продукт подавать к столу – дело каждого, но присаживаясь за этот стол задумайтесь – насколько сильно цените свою жизнь и тех кто Вас окружает!

 

Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области сообщает, что в соответствии с подпрограммой 9 «Развитие комплексной защиты прав потребителей и качества товаров в Липецкой области на 2014-2020 годы» в рамках государственной программы Липецкой области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции , сырья и продовольствия Липецкой области» при осуществлении производственного контроля, сотрудниками одного из сетевых магазинов были отобраны и сданы для исследований 28.01.2016г. в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Липецкой области» образцы творога массовая доля жира 18,0%, дата изготовления 27.01.2016г., изготовитель ООО «Структура», Рязанская обл., р.п.Тума,ул.Советская,д.7.

Проведенные исследования (протокол № 136 от 01.02.2016г.) показали, что отобранная проба творога массовая доля жира 18,0%, не соответствует требованиям ГОСТ 31453-2013 «Творог. Технические условия» по следующим показателям:

– массовая доля белка (при нормативе не менее 14,0% показатель 4,62±0,06 %);

– массовая доля жира (при нормативе не менее 18,0% показатель 40,0±0,30 %).

Учитывая вышеизложенное, руководителям всех торговых предприятий необходимо:

– в рамках производственного контроля провести исследование данной продукции и в случае несоответствия требованиям ГОСТ снять ее с реализации;

усилить контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции;

– результаты исследований предоставить в управление потребительского рынка и ценовой политики не позднее трех дней с даты получения протокола;

Согласно ст.3 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также п. 17 Правил продаж отдельных видов товаров, утвержденных постановлением Правительства РФ №55 от 19.01.1998г. организациям розничной торговли необходимо проводить осмотр, испытание, анализ и экспертизу предлагаемого для продажи товара. Некачественные и опасные пищевые продукты не подлежат реализации, уничтожаются или утилизируются.

За нарушение санитарных правил, и нарушение требований Технических регламентов предусмотрена административная ответственность по ст.6.3, ст.14.7 ч.2, ст.14.43 КОАП РФ, в виде штрафа на юридическое лицо от 100 до 300 тыс. руб.

С целью исключения случаев появления на потребительском рынке Липецкой области некачественной продукции информацию о продукции не соответствующей требованиям ГОСТ управление доводит до производителя данной продукции, руководителей торговых предприятий, широко освещает в СМИ , а для принятия мер реагирования в соответствии с действующим законодательством информация направляется в управление Роспотребнадзора.

 

На ярмарке было организовано 145 торговых места, на которых представлен весь спектр продовольственных товаров, а также хозяйственные товары, сувенирная продукция, одежда, обувь и пр.

Ячмень (6 руб./кг) и овес (5 руб./кг) пользовались особым спросом у покупателей. Несомненно, самыми популярными товарами на ярмарке стали: мука по 38 руб./2 кг от Подгоренский мукомольный завод ПАО «Лимак», яйцо куриное пищевое по 54 руб./дес. категория СО, растительное масло 68 руб./л от ООО «Донская Нива», сахар-песок 44, 30 руб./кг от ОАО «Грязинский сахарный завод».

Свежее мясо и мясные полуфабрикаты можно было купить у ИП Нужных, ИП Корниенко, ИП Митряхина, ИП Мачульская, СССПОК «Ломовской», ИП Корвяков, ООО «Липецкий СМАК», СССПК «Восход» (говядина от 195 руб./кг., свинина от 185 руб./кг).


Молочную продукцию представил ИП Рыжков (торговая марка «Дарьюшка), ИП Кузнецов.

Рыбные и мясные деликатесы, сыры и колбасы были широко представлены ООО «Урожай», ООО «Липецкий продукт», ООО «Нейва», ИП Меркулов, ИП Хоменко, ИП Мачульская.Кондитерскими изделиями торговали ИП Пантелеева, ИП Иванова и ИП Аветисова (конфеты шоколадные по цене 199 руб./кг., карамель по цене 129 руб./кг).Яблоки реализовали ИП Марчукова и ИП Скосырев по самым привлекательным ценам: от 45 руб./кг.

Чаплыгинское РАЙПО привлекало к своей палатке запахом шашлыка и угощало горячим чаем. Работа ярмарки сопровождалась веселой музыкальной программой.

Постоянный контроль работы ярмарки осуществляли специалисты управления потребительского рынка и ценовой политики области, администрации Чаплыгинского муниципального района, сотрудники ветеринарной службы и правоохранительных органов.

Со всеми хозяйствующими субъектами, осуществляющими торговую деятельность, во время проведения областной ярмарки проводилась работа по соблюдению требований действующего законодательства при осуществлении торговой деятельности и улучшению качества торгового обслуживания.

 

Приглашаем гостей и жителей Чаплыгинского района посетить областную розничную ярмарку, которая состоится в г. Чаплыгине 13 февраля 2016 года (суббота) в 8.00.

На ярмарке покупатели смогут приобрести мясные и колбасные изделия, молочную продукцию, мясо птицы, куриные яйца, рыбу, растительное масло, овощи, крупы, кондитерские изделия, сахар, зерно и другие товары производителей Чаплыгинского района и Липецкой области.

 

Управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области информирует, что в г.Санкт-Петербурге:

 

  • с 27 мая по 29 мая 2016 года пройдет Первая Всероссийская выставка достижений культуры и народного хозяйства «Петербургский рынок-2016», подробная информация на сайте: www.peterburg-market.ru; тел./факс: (812) 643-02-66;
  • с 31 мая по 2 июня 2016 года в конгрессно-выставочном центре «ЭКСПОФОРУМ» состоится 20-я Международная выставка продуктов питания, напитков и оборудования для пищевой промышленности InterFood St.Petersburg; подробная информация на сайте: www.primexpo.ru, тел. (812) 380 60 00/01.

 

Данные выставки – эффективные бизнес-площадки для прямого диалога торговых предприятий и производителей продуктов питания. Принимая во внимание важность реализации государственных программ по обеспечению продобизнексвольственной безопасности, реализации планов Правительства РФ по импортозамещению, а также расширению рынков сбыта, поиску новых партнеров по бизнесу и развитию деловых связей Управление просит рассмотреть возможность участия в данных мероприятиях.

 

6 февраля текущего года в с.Колыбельское состоялась областная розничная ярмарка.

На ярмарке хозяйствующими субъектами было организовано 35 торговых мест, в том числе 29 по торговле продовольственными товарами, сельскохозяйственной продукцией.

В ассортименте были представлены товары народного потребления: мясо свинины, говядины, птицы, сахар-песок, мука и многое другое.

Около торговых точек ИП Рыжков (молочная продукция), ООО «Липецкий СМАК» (мясо), ИП Денисова (сахар, мука, масло растительное) и др. от покупателей не было отбоя. Большой ассортимент выпечки собственного производства (караваи, булочки с различной начинкой) предлагали покупателям Чаплыгинское райпо и ИП Нужных.

На ярмарке в широком ассортименте были также представлены товары промышленной группы. Покупателям предлагались текстильные изделия, детская одежда, хозяйственные товары.

И по сложившейся традиции, работа ярмарки сопровождалась веселой музыкальной программой.

 

Приглашаем гостей и жителей Чаплыгинского района посетить областную розничную ярмарку, которая состоится в с. Колыбельское 6 февраля 2016 года (суббота) в 8.00.

На ярмарке покупатели смогут приобрести мясные и колбасные изделия, молочную продукцию, мясо птицы, куриные яйца, рыбу, растительное масло, овощи, крупы, кондитерские изделия, сахар, зерно и другие товары производителей Чаплыгинского района и Липецкой области.

 

В соответствии с Федеральным законом от 22.11.1995 г. № 171-ФЗ (в ред. от 29.06.2015 г. № 182-ФЗ) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" (долее - Федеральный закон) организации, осуществляющие оборот и (или) розничную продажу алкогольной продукции (в том числе организации общественного питания), а также индивидуальные предприниматели обязаны осуществлять фиксацию сведений в части подтверждения факта закупки алкогольной продукции в Единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС) начиная с 1 января 2016 г. при помощи специально разработанного универсального транспортного модуля (УТМ).

Установка УТМ может быть осуществлена самостоятельно без обращения в Росалкогольрегулирования через личный кабинет на специализированном портале http://egais.ru/. Подробные видеоинструкции с порядком регистрации в личном кабинете и установкой УТМ для передачи сведений в ЕГАИС доступны по адресу http://egais.ru/news/view?id=8.

Согласно статьи 26 Федерального закона оборот алкогольной продукции, информация о которой не зафиксирована в ЕГАИС, запрещен.

Нарушение установленного порядка учета алкогольной продукции при ее обороте влечет административную ответственность в соответствии со статьей 14.19 КоАП РФ в виде штрафа на должностных лиц в размере от 10 тысяч до 15 тысяч рублей, на юридических лиц - от 150 тысяч до 200 тысяч рублей.

Кроме того, в соответствии с Федеральным законом нарушение лицензионных требований, установленных статьей 26 Федерального закона, является основанием для аннулирования лицензии на розничную продажу алкогольной продукции, а также отказа в предоставлении на розничную продажу алкогольной продукции.

 
<< Начало < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>
Powered by Tags for Joomla

Поиск по сайту

Опрос

Хотели бы Вы смотреть трансляции интересных мероприятий через Интернет?
 

Рассылка новостей

Система Orphus
2009 - 2011 - Администрация Чаплыгинского муниципального района Липецкой области.
399900, Россия, Липецкая область, г. Чаплыгин, пл. Октябрьской Революции, 7.
Тел.: +7 (47475) 2-14-40, 2-14-18. E-mail: admin@chaplygin-r.ru .
О сайте | Конфиденциальность | Условия использования
Карта сайта | Законодательная карта по ФЗ №08